Picantón
El pollo picantón es una ave joven de entre 300 y 550 gr. de peso y su carne es tierna y sabrosa. También es llamado Coquelet en países con referencia francesa.
El picantón es muy común en la cocina mediterránea, baja en calorías y grasas.
En Aeropic criamos y comercializamos dos tipos de picantones:
- El Picantón Rústico con un color más amarillento gracias a su alimentación a base de maíz
- Picantón blanco de corral
Picantón Rústico
Retráctil
El embalaje retráctil mediante film transparente permite una gran adaptabilidad a los distintos tipos de envases y proporciona una alta protección del producto durante el transporte y almacenamiento.
Caja tradicional
La caja de cartón de 4 unidades es un formato perfecto para proteger los picantones. Ideal para productos ligeros, pequeños o voluminosos, satisface todas las necesidades de almacenamiento y transporte.
Picantón
Retráctil
El embalaje retráctil mediante film transparente permite una gran adaptabilidad a los distintos tipos de envases y proporciona una alta protección del producto durante el transporte y almacenamiento.
Termosellada
Bandeja de poliestireno expandido, donde se encaja el producto. Al envasarse se extrae por barrido el oxígeno del interior de la bandeja, introduciendo nitrógeno y CO2 en las proporciones más adecuadas para cada producto, incrementando la vida útil de éste en 3,4 o 5 días.
Este nuevo sistema permite que el producto picantón sea visible de forma inmediata.
Otros
Para entregas de gran cantidad enviamos los pedidos con cajas de Porex. Son envíos de picantón a granel, con pallets y divididos en cajas de 10 unidades.
